from paradise Hawaii

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約7年続けてきた楽天ブログから、お引越ししてきて早や6年。縁あってハワイ在住です。なにかの参考になれば嬉しいです。

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簡単手作り3種類

朝、二度寝をして起きたら、10時半。きゃぁ~~
とはいえ、今日は、なんの予定もないので、まったく持って
問題はありませんが・・・。

でも楽しみな(笑)KZOOもしもしタイムも聞き逃してるし。

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ゆっくりとした日には忘れずに、そろそろ終わりかけの塩麹と試しに
作って気に入ったしょうゆ麹を再び作ろう。

でも分量どおりしたら、前回より量が多かったからか、かなりお水や
おしょうゆを吸い込んで、後で見たら、麹のみ!みたいに見えてビックリ。
さらに加えつつ・・・

そしてChiyoさんお勧めのしょうが黒酢にもトライ。
ネットで検索すると輪切りのしょうがに黒酢と蜂蜜を入れて一晩置くと
出来上がりと言うパターンが多いけれど、まっ、蜂蜜は飲むときに
入れたらいいかなとも思って、省いてみました。

これで風邪を乗り切っている!というChiyoさんを信じて、
しばらく私も続けてみようっと。





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by lei2004 | 2012-09-06 00:00 | ハワイであんなこんな | Comments(0)