なんだか寂しいサンジェルマンの閉店

ハワイに日本の美味しいパン屋さんが参入してきたからでしょうか、

ハワイの日本っぽいパン屋さんと言えばローカルにも人気だった

サンジェルマンが閉店するという話を聞いて、あぁ～またか～な気分。

ハワイのパン屋さんと言えば！のサンジェルマンでしたもんね。特にファンじゃないんだけど

もうじき食べられなくなると思うと、ちょっと寂しいな。

ということで、今日はサンジェルマンのクロワッサン。

表面がぐちゃっとなっているのは、冷凍していたのを早くに解凍しようとして、

濡れ紙ナプキンをかけたからか？

Wheatなので、パリパリな感じではなく、もっちりな感じです。

コスコで買ってきたアボカドがまだ堅いので、ハム＆チーズにして、

フレンチオニオンディップを投入。

閉店までにまた買いに行かなくては。